毎週金曜日22:00に動画をUPしております！
鈴木愛理です〜^^

さて、今回のモッパンは
鈴木家秘伝のレシピ付き！！！

夏バテ防止にぜひ作ってみてね！！

✴️材料
・きゅうり…３〜５本
・キャベツ…１/２個
A 酢：醤油…８：２ or ７：３
A 輪切り唐辛子…適量
・塩…適量
・熱湯…適量

✴️用意するもの
・漬物器

①キャベツは芯を取り、塊のままザクザク切る。きゅうりは塩もみせずに乱切りにする。
②塩を振りながら漬物器に入れて、半日以上置く。
③出てきた水分は全て捨て、熱湯を入れたらで洗うように混ぜ、湯は捨てる。
④Aを沸騰させ、容器に注ぐ。
⑤蓋をして２〜３時間ほどつけたら完成！！

↓写真付きの詳しいレシピは、このブログから↓

https://ameblo.jp/airisuzuki-official...

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