En este vídeo te voy a enseñar cómo preparar un bizcocho esponjoso y delicioso, y además sin Gluten.

Te explicaré paso a paso cómo con ingredientes sencillos podrás hacer un bizcocho sin gluten que sea un éxito rotundo. Además te diré cómo puedes hacerlo tanto en el horno conveccional como en tu freidora de Aire. Te aseguro que te va a encantar...


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😘 Nos vemos en la cocina! 🍽️ ❤️
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BIZCOCHO CASERO SIN GLUTEN
INGREDIENTES
🔘 4 Huevos
🔘 100 gr. Azúcar
🔘 Ralladura y Zumo de 1/2 Limón
🔘 1/2 cdta. Vainilla en pasta
🔘 30 gr. Mantequilla
🔘 30 ml. Leche
🔘 80 gr. Almidón de Maiz (Maizena)
🔘 30 gr. Harina de Almendra
🔘 30 gr. Harina de Arroz
(Para Alérgicos a los Frutos Secos)
- 140 gr. Almidón de Maiz
- 60 gr. Harina de Arroz
🔘 8 gr. Levadura Química
🔘 1 Pizca de Sal

Para el Glaseado de Chocolate
🔘 60 gr. Chocolate 70%
🔘 20 gr. Mantequilla


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María