Published On May 7, 2024
誰でも作れる!料理の作り方を公開中!
情報番組 #マチコミ 内コーナー「クックハンド」で放送されたレシピをご紹介いたします♪
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【材料/4人分】
新じゃがいも 600g
ウィンナー 1袋
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
ピザ用チーズ 800g
ドライトマトオイル漬け(刻む)適量
バター 10g
パセリ(みじん切り) 適量
塩・胡椒 各適量
【作り方】
①:ジャガイモは皮付きのまましっかり洗い、1㎝程の厚さに切り、水にさらす。
②:フライパンにバターを溶かし、水気をふいたじゃがいもを並べ、両面を色よく焼く。
③:オーブンシートを敷いた天板に②のじゃがいもを並べたら、軽く塩・胡椒をし、薄切りにしたウインナー、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ドライトマトをのせ200℃に熱したオーブンで15~20分焼く。
④:チーズが溶けたら器に盛り、パセリのみじん切りを散らしいただく。
【ポイント】水気が多いときれいに焼き色がつかない。
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