Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо хрусткі СИРНО-КАРТОПЛЯНІ ПАЛИЧКИ зі сметанним соусом😍Без фритюру та великої кількості олії. Це дуже просто та надзвичайно смачно.🥰 Обов'язково спробуйте!
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

Сирно-картопляні палички:
700 відвареної картоплі
100 г яєць (2 шт.)
50 г кукурудзяного крохмалю (5 ст. л. + 2 ч. л. без гірки)
200 г бринзи
сіль
зелень
50 г вершкового масла

Приготуємо сирно-картопляні палички:
✅Відварюємо картоплю в солоній воді та натираємо на дрібну терку, картопля має бути холодною.
✅Натираємо бринзу на дрібній тертці.
✅До натертої картоплі додаємо бринзу, зелень (кріп, петрушку), яйця та кукурудзяний крохмаль. Замішуємо тісто.
✅Сіль додаємо за смаком, якщо це необхідно.
✅Змащуємо руки вершковим маслом, беремо невелику кількість тіста, приблизно столову ложку та формуємо палички діаметром 1 см., довжиною 10 см. З цієї кількості тіста виходить 30 паличок.
✅Викладаємо сирно-картопляні палички на деко з пергаментом та змащуємо їх залишком розтопленого вершкового масла.
✅Ставимо палички в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хв.
✅Дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку та подаємо гарячими зі сметанним соусом. Смачного 💛

Сырно-картофельные палочки:
700 отварного картофеля
100 г яиц (2 шт.)
50 г кукурузного крахмала (5 ст. л. + 2 ч. л. без горки)
200 г брынзы
соль
зелень
50 г сливочного масла

Приготовим творожно-картофельные палочки:
✅Отвариваем картофель в соленой воде и натираем на мелкую терку, картофель должен быть холодным.
✅Натираем брынзу на мелкой терке.
✅К натертому картофелю добавляем брынзу, зелень (укроп, петрушку), яйца и кукурузный крахмал. Замешиваем тесто.
✅Соль добавляем по вкусу, если это необходимо.
✅Смазываем руки сливочным маслом, берем небольшое количество теста, примерно столовую ложку и формируем палочки диаметром 1 см, длиной 10 см. Из этого количества теста выходит 30 палочек.
✅Выкладываем творожно-картофельные палочки на противень с пергаментом и смазываем их остатком растопленного сливочного масла.
✅Ставим палочки в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 мин.
✅Достаем из духовки, перекладываем на тарелку и подаем горячими со сметанным соусом. Приятного аппетита💛

🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]

#lizaglinskaya #сирнокартопляніпалички #рецепт #сирніпалички #лизаглинская #рецептсирнокартоплянихпалочок #ВДОМАРАЗОМ