Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо, найсмачнішу пахлаву з тіста філо з горіхами та медом в домашніх умовах🙌 Вона готується дуже легко, а головне - швидко😉 Обов'язково спробуйте😍
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

Пахлава з горіхами та медом💛
400 г тіста філо
180 г вершкового масла "Молокія" (жирністю 82%)
400 г волоських горіхів

Для сиропу:
120 мл води (8 ст. л.)
220 г цукру (11 ст. л. без гірки)
100 г меду (5 ст. л.)

Приготуємо пахлаву з горіхами та медом.
✅ Обов'язково обсмажте горіхи в розігрітій до 170 градусів духовці з конвенцією 10-12 хв. ✅ Дайте їм охолонути, потім відкладіть трішки красивих половинок для декору. Решту подрібніть за допомогою комбайна. Маємо отримати горіхову крихту.
✅ Розтоплюємо вершкове масло.
✅ Беремо лист тіста філо та змащуємо його вершковим маслом.
✅ Зверху посипаємо горіховою крихтою.
✅ Накриваємо іншим листом філо.
✅ Знову змащуємо вершковим маслом та присипаємо горіхами. Так повторюємо шість разів.
✅ Скручуємо тісто філо з маслом та горіхами в рулет.
✅ Розрізаємо рулет на 6 рівних частин. Краще використовувати хлібний ніж.
✅ Беремо форму силіконову або металеву форму для мафінів.
✅ Вкладаємо рулетики в форму.
✅ Зверху поливаємо залишком вершкового масла та відправляємо випікатися в розігріту духовку до 180 градусів з конвенцією на 13-15 хв.
✅ Дістаємо пахлаву з духовки.

✅ Приготуємо сироп.
✅ Змішуємо в сотейнику воду з цукром та доводимо до кипіння.
✅ Коли цукор розчинився, додаємо мед та перемішуємо.
✅ Поливаємо гарячу пахлаву гарячим сиропом.
✅ Зверху присипаємо горіховою крихто та декоруємо половинками горіхів.
✅ Повертаємо нашу пахлаву в духовку на 2-3 хвилини.
✅ Лишаємо пахлаву при кімнатній температурі охолоджуватись.
✅ Готово! Готуйте та насолоджуйтесь 🥰

Пахлава с орехами и медом💛
400 г теста фило
180 г сливочного масла "Молокия" (жирностью 82%)
400 г грецких орехов

Для сиропа:
120 мл воды (8 ст. л.)
220 г сахара (11 ст. л. без горки)
100 г меда (5 ст. л.)

Приготовим пахлаву с орехами и медом.
✅ Обжарьте орехи в разогретой до 170 градусов духовке с конвенцией 10-12 мин.
✅ Дайте им остыть, затем отложите немного красивых половинок для декора. Остальное измельчите с помощью комбайна. Должны получить ореховую крошку.
✅ Растапливаем сливочное масло.
✅ Берем лист тесто фило и смазываем его сливочным маслом.
✅ Сверху посыпаем ореховой крошкой.
✅ Накрываем другим листом фило.
✅ Снова смазываем сливочным маслом и присыпаем орехами. Так повторяем шесть раз.
✅ Скручиваем тесто фило с маслом и орехами в рулет.
✅ Разрезаем рулет на 6 равных частей. Лучше использовать хлебный нож.
✅ Берем форму силиконовую или металлическую форму для мафинов.
✅ Укладываем рулетики в форму.
✅ Сверху поливаем остатком сливочного масла и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов с конвенцией на 13-15 мин.
✅ Достаем пахлаву из духовки.

✅ Приготовим сироп.
✅ Смешиваем в сотейнике воду с сахаром и доводим до кипения.
✅ Когда сахар растворился, добавляем мед и перемешиваем.
✅ Поливаем горячую пахлаву горячим сиропом.
✅ Сверху присыпаем ореховую крошку и декорируем половинками орехов.
✅ Возвращаем нашу пахлаву в духовку на 2-3 минуты.
✅ Оставляем пахлаву при комнатной температуре охлаждаться.
✅ Готово! Готовьте и наслаждайтесь 🥰

🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]

#lizaglinskaya #пахлава #рецепт #десерт #лизаглинская #булочкискорицей #рецептпахлави #ДОМАРАЗОМ