Resep ini dahulu pernah saya buat, namun saat itu proses memanggangya lama, sehingga untuk video hari ini saya memodifikasi, supaya cara memsaknya lebih hemat waktu.

WAlaupun ini masuk golongan kue basah, namun kue ini tidak cepat basi, bahkan pernah saya menaruh di suhu ruang, bisa tahan seminggu.

Bahan
Singkong 500 gr
Gula 200 gr (boleh ditambah bila suka
Telur 2, pisahkan 1kuningnya untuk olesan
Kelapa PArut 300 gr
Air kelapa 1 gelas, lebih bagus menggunakan air kelapa
Garam
Pewarna Kuning
Margarin 2 SDM, Cairkan

Bahan oles
1 kuning telur
Minyak 1 SDM
Susu Kental Manis 1SDM
Pewarna kuning untuk makanan