Долма классическое восточное блюдо которое очень любят в моей семье. Сегодня делюсь с вами моим рецептом приготовления.

Ингредиенты:
Фарш - 800 г.
Рис - 100 г.
Лук - 1, 2 шт.
Чеснок - 3, 4 зубчика (по желанию).
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Сливочное масло - 80 г.

Соус для долмы:
Мацони - 200 г. (или сметана).
Зелень укропа и петрушки.
Чеснок - 4 зубка.

******************************************************************************
Подписывайтесь на канал    / @user-gk8yh2zi1l  
Пишите комментарии и ставьте лайки! 👍 Нажимайте колокольчик🔔
******************************************************************************
Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/56823219224648
Моя группа в ВК: https://vk.com/public192285811
Моя группа в instagram   / channel