Тесто
500гр муки
350мл молока
1яйцо
120гр сахара и плюс для присыпки 80гр
100гр масла сливочногоплюс 80гр кусочками для верха кухена.
7гр дрожжей сухих
4гр разрыхлителя
15гр крахмала кукурузного для выпечки
пол чайной ложечки соли
200мл горячих сливок чтоб полить кухен.30процетные
Плюшки
масло сливочное и сахар все на собственое усмотрение.
выпекать на 175гр 25 до 30мин ЗАЛИВАМ СЛИВКАМИ И СТАВИМ ЕЩЕ НА 10МИН В ДУХОВКУ
Форма размер 28см на 18см