【全聯出好菜】全雞料理一點都不難 用電鍋就能做出好吃的燜雞 #32
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 Published On Jun 25, 2019

一樣也是參考網路影片後的實作分享
網路上搜尋燜雞,國內外加起來大概有幾十則影片吧
作法其實大同小異

這道完全沒有難度
多數時間都是在等食材醃製和燉煮
過程只能用“好無聊”來形容
但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了
也算是一道簡單到極致的懶人料理

沒錯!
像這樣好學好做好簡單好方便
端上桌還超有面子的菜你不學真的沒天理

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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】

全雞 ...一隻
青蔥 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...蠔油x6+醬油x3+米酒x3+砂糖x1(小時候吃便當用的湯匙)

【電鍋悶雞做法如下】

❶全雞用醬汁醃製冷藏一小時備用
❷內鍋底層鋪上蔥段和薑片,把全雞放上去,部分醬汁灌進肚子內,剩餘醬汁淋在上頭,外鍋三杯水。
❸中途開蓋把雞肉翻面或是再把醬汁淋回雞肉表面,之後等待電鍋開關跳起即可。

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