Нежнейший тортик! Мягкий, нежный, с многогранностью вкусов и ароматов! Похож на торт «Молочная девочка», только не настолько сладкий :) Рецепт БЕЗ яиц. Рекомендую попробовать всем! Приятного аппетита!
#торт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: [email protected]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
   / @tanja.kulinarim  
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
   / @kulinarimstanej  
🌸 Instagram ➭   / tanja.kulinarim  
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
https://vk.com/kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ https://t.me/kulinarimstanej
______________________________________
Диаметр 23 см.
Вес 2,6 кг. (без декора)

Тесто:
400 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
200 г сахара
80 г сливочного масла
+/- 600 г муки
1 ч.л. без горки соды

Начинка:
350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу)
5 г желатина + 40 г воды

Крем:
400 г сметаны от 20 %
60-100 г лим. сока, цедра
380 г сгущенного молока
500 г сливок от 30%
(либо сметана)

*12 коржей по 105 г
по 100 г крема на корж
______________________________________
Diameter 23 cm.
Weight 2,6 kg. (without decor)

Dough:
400 g sour cream
A pinch of salt, vanilla
200 g sugar
80 g butter
+/- 600 g flour
1 tsp. (no slide) soda

Filling:
350 g berries + 60 g sugar (to taste)
5 g gelatin + 40 g water

Cream:
400 g sour cream from 20%
60-100 g lim. juice, zest
380 g condensed milk
500 g whipping cream
(or sour cream)

* 12 layers of dough, each 105 g
100 g of cream for each layer
200°C ~ 5-7 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭    • Новые Рецепты 💜  
🍰 Торты рецепты ➭    • Торты Рецепты  
🥛 С Творогом ➭    • Рецепты с Творогом  
🥐 Дрожжевое ➭    • Дрожжевая выпечка  
🥳 На праздник ➭    • Десерты на праздник  
🍅 Салаты/закуски ➭    • Салаты/закуски/супы  
🧁 Кексы рецепты ➭    • Кексы Рецепты  
🍩 Пирожные ➭    • Пирожные  
🍭 Без выпечки ➭    • Десерты без выпечки  
🍒 Пироги рецепты ➭    • Пироги Рецепты  
🍨 Десерты ➭    • Десерты  
🥑 Овощные рецепты ➭    • Овощные рецепты  
🍞 Булочки и Хлеб ➭    • Булочки и Хлеб  
🍓 Простые рецепты ➭    • Простые рецепты  
🍕 Несладкая ➭    • Несладкая Выпечка  
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭    • Сладкое без яиц  
🍪 Печенье рецепты ➭    • Печенье рецепты  
🎂 Сладкая выпечка ➭    • Сладкая выпечка  
🍀 Постные (веган) ➭    • Постные (веганские) рецепты  
🌸 С овсянкой ➭    • Рецепты с овсянкой  
🍦 Известные ➭    • Знаменитые сладости  
🐰 Пасхальные ➭    • Пасхальные Рецепты  
🌭 На перекус ➭    • На перекус