ингредиенты:
#скумбрия 588 гр
соль 1,5 ч. л.
уксус 9% 300 мл
_________________________
лук 2 шт.
соль 1/4 ч. л.
сахар 1/2 ч. л.
уксус 9% 50мл
вода 50 мл
___________________________
вкусная заправка:
томатная паста 3 ст. л.
чеснок 4 дольки
лавровый лист 2 шт.
сахар 2,5 ч. л.
горчица готовая 1/2 ч. л.
кориандр молотый 1/2 ч. л.
перец чёрный 1/3 ч. л.
масло раст. 50 мл
вода +- 150 мл



#скумбрия_маринованная, #скумбрия_малосольная, #скумбрия_в_томатной_заливке, #рецепт_скумбрии,