инстаграм --- https://instagram.com/universaloshxon...

рецепт

1 кг бодринг
4 та помидор
1та кизил булгори
1 та кук булгори
1 та пиез
400 гр кайнаган гушт
1 бог кашнич
1 бог кук пиез

Соус учун
5-6 ош к соя соуси
3-4 та чеснок
1 ч к кашнич уруги майдаси
0.5 -1ч к аччик калампир
1 ош к 10% уксус



рецепт

1 кг огурцы
4 помидоры
1 красный бол перец
1 зеленый бол перец
1 лук
400 гр отварная говядина
1 пучок кинза
1 пучок зеленый лук

соус

5-6 ст л соевый соус
3-4 зуб чеснок
1 ч л кориандр
0.5-1 ч л острый перец
1 ст л 10% уксус