Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_...
💰USDT TRC20: TS3q31C7a6MTzKdCXfMTSGARMwvWPWgBbY

Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇

********************************************************************
Подпишись на нас в Telegram: https://t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: [email protected]
********************************************************************

Заметки:
✅ Плашки https://clck.ru/34Uvbc
✅ Форма для выпечки https://ozon.ru/t/zNrQLqM

Тесто:
Масло 90 г
Сметана 20% 100 г
Яйцо СО 1 шт
Соль 5 г
Сахар 20 г
Мука 260 г
Разрыхлитель 5 г

Ягодная начинка:
Вишня 400 г
Сахар 75 г
Крахмал 15 г
Вода 40 г

Заварной крем:
Сливки 20% 350 г
Крахмал 15 г
Сахар 80 г
Желток 4 шт
Ванильный экстракт 1 чл

Выпекать при 180°С 30 минут

Dough:
Butter 90 g
Sour cream 20% 100 g
Egg L size 1 pc
Salt 5 g
Sugar 20 g
Flour 260 g
Baking powder 5 g

Berry filling:
Cherry 400 g
Sugar 75 g
Starch 15 g
Water 40 g

Custard:
Cream 20% 350 g
Starch 15 g
Sugar 80 g
Yolk 4 pcs
Vanilla extract 1 tsp

Bake at 356°F for 30 minutes

Музыка:
ES_First Crush - PW.mp3
ES_Eeeasy - SINY.mp3
ES_Highway 101 - Ballpoint.mp3
ES_Confetti Bouquetti - Dusty Decks.mp3