Ингредиенты:
Тесто
Мука пшеничная в/с - 620 гр.
Молоко 3,2% жирности - 300 мл.
Дрожжи свежие - 30 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар- 40 гр.
Масло сливочное - 70гр.
Щепотка соли

Начинка
Филе рыбы (белая или красная) - 650 гр.
Рис (сухой) - 100 гр.(отварить в подсоленной воде)
Лук репчатый - 4 шт. средних
Масло растительное для пассировки лука - 2 ст. л.
Масло сливочное для пассировки лука - 30 гр.
Масло сливочное (замороженное) - 70 гр.
Соль, перец черный по вкусу

Получается из этих ингредиентов 18 штук расстегаев размером с ладонь. Если хотите, можете количество ингредиентов разделить пополам.



#расстегаисрыбой#рецепты #вкусно #delishes #tasty #еда #вкусноипросто #выпечка #выпечкакчаю #кчаю #расстегаи #рыба #выпечкавдуховке #рекомендации #выпечкарецепты #выпечкаикулинария #выпечкаизтеста