Приветствую вас, мои дорогие подписчики! Сегодня спешу поделиться с вами рецептом наивкуснейших булочек! Тесто для булочек сдобное, на молоке, которое готовится на желтках и сухих дрожжах. Покажу, как сформовать булочку в виде косички. И это можно сделать из одного жгута теста. Результат отличный. Пробуйте!
************
Ингредиенты:
мука - 500 гр. (3 полных стакана),
сухие дрожжи - 7 гр. (1 пакет),
молоко - 250 мл. (1 стакан),
сахар - 80 гр. (4 ст. ложки),
ванильный сахар или эссенция,
три желтка или одно целое яйцо,
сливочное масло - 70 гр. (можно заменить на растительное),
соль - 0,5 ч. ложки,
желток + ложка молока - для смазывания заготовок,
мак - для посыпки.
**************
Из этих продуктов получается 10 больших булочек. Выпечка стандартная, нагрев духовки вверх, низ. Печем без конвекции, при 180 С - 25 минут.
************
Сдобная выпечка, которая получится у каждого:
Булочки, как в детстве https://kulinaroman.ru/recept-buloche...
Любимые булочки "Синнабон" https://kulinaroman.ru/bulochki-sinna...
Заварные булочки на кефире (отдельная любовь) https://kulinaroman.ru/bulochki-na-ke...
Чудо тесто для булочек https://kulinaroman.ru/drozhzhevoe-te...
***************
Спасибо большое за просмотр! Если вам понравилось видео, буду рада вашим пальчикам вверх! Подписывайтесь на канал и будьте в курсе о выходе новых видео!
***************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram   / nalenciko  
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook   / 425432137996741  
Pinterest   / nalenciko