Published On Nov 8, 2023
Сегодня готовим несложный и очень вкусный домашний торт «Стёпка-Растрёпка». Потрясающий тортик на все случаи жизни из доступных продуктов, по старому проверенному рецепту. На вид простой, но такой вкусный! В меру сладкий и с кислинкой. Особенно его оценят любители хрустящего Наполеона.
►Советские торты • Советские торты. Торты из СССР
►Другие рецепты тортов • Пошаговые рецепты тортов | Классическ...
►БЕЗЕ. МЕРЕНГА: • Безе. Французская, швейцарская и итал...
🍭 Радужное безе на палочке • ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА 🍭 Все секреты 100...
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото https://zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал / @hochutort
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале https://t.me/hochutort
► RUTUBE-канал https://rutube.ru/channel/23819739/
► Группа в ВК https://vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖИ:
400-450 г пшеничной муки высшего сорта + мука для работы с тестом
250 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо СО
200 г сметаны
КРЕМ:
500 г вареного сгущенного молока
200 г сливочного масла 82,5%
ПРОСЛОЙКА*:
200 г любой кислой ягоды (у меня замороженная красная смородина)
60 г сахара
10 г кукурузного крахмала
20 г воды
*Также, можно просто использовать любое готовое варенье с выраженной кислинкой
ВЫХОД: 1,3 кг
______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр https://dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sh...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #советскийторт #степкарастрепка #тортссср #тортнаполеон #хрустящийнаполеон
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗