Рецепт
Для теста
180 г. муки
4 крупных яйца ( отделить белки от желтков)
200 г. сахара
200 мл. воды комнатной температуры
100 г. грецких орехов ( измельчить)
2 ч. л. без горки разрыхлителя

Для крема
200 г. сахара
2 ст. л. муки
1 яйцо
250 мл. молока
200 г. масла
ванилин

Для глазури
4 ч. л. какао - порошок
4 ст. л. сахара
4 ст. л сметаны

Размер формы 30 см. ( можно 25)
Выпекать в заранее разогретой духовке под 200 градусов ~ 40 минут