#Тесто
#Мука 750 гр
#Масло или маргарин 400 гр
#Яйцо 2 шт
#Соль 1/2
#Молоко 180 гр
#Сметана или кефир 100 гр

#Крем
#Молоко 500 гр
#Мука 2-3 ст.л
#Сахар 100 гр
#Яйцо 1 шт
#Ванилин
#Сл.масло 180 гр