Друзья, всем большой привет! Сегодня пеку настоящие баварские брецели! Вкусная немецкая выпечка, которую можно подать на завтрак или просто так покушать. А еще эти крендели очень вкусны с пивом!
**********
Ингредиенты:
молоко холодное ( можно воду) - 300 мл.,
мука - 500 гр.,
мягкое слив. масло - 45 гр.,
соль - 10 гр.,
сахар - 1 ч. ложка,
сухие дрожжи - 7 гр. (или 20 гр. прессованных).
Для щелочного раствора:
сода пищевая - 2 ст. ложки (60 гр.),
вода - 1 литр.,
соль крупная морская, кунжут, мак или семечки - для посыпки.
*********
Выпекаем при 220 С - 12-13 минут.
**********
Спасибо большое за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, буду рада вашим пальчикам вверх! Если вы не подписаны на канал, добро пожаловать! Чтоб быть в курсе о выходе новых видео, нажимайте на колокольчик!
*************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram   / nalenciko  
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook   / 425432137996741  
Pinterest   / nalenciko