#лагман #лагманрецепт
#рецептынакаждыйдень #asmr #easyrecipe #food #быстро #breakfastseries




Лагма́н - блюдо народов Центральной Азии. Корни происхождения лагмана уходят в Восточный Туркестан и далее в Китай. Главной особенностью лагмана является вручную тянутая округлая лапша диаметром около 3 мм.


Лагман это тянутая лапша, бульон, овощи и мясо, как правило баранина, но может быть и говядина. Если в пиалу добавить больше бульона, к лапше и овощам, то блюдо больше похоже на суп. Меньшее количество бульона превращает блюдо в еду на второе.




instagram https://instagram.com/kalbaeva_amina?...