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00:00 Intro

00:44 Elaboraciones Previas

Para Marinar
🔘 1 Pechuga de Pavo
🔘 Miel o Sirope de Ágave
🔘 Mostaza en Grano
🔘 Crema de Cacahuete
🔘 Salsa de Soja
🔘 Jengibre Molido
🔘 1 cda. Picada Ajo y Perejil:    • 👉 MENÚ SEMANAL #6 😋 Aprende a COCINAR...  
🔘 Pimienta Negra

08:25 Ternera con Setas Shiitake y Guisantes
INGREDIENTES:
🔘 800 gr. de Ternera
🔘 1 cda. Aceite de Oliva
🔘 1 cda. Picada de Ajo y Perejil :    • 👉 MENÚ SEMANAL #6 😋 Aprende a COCINAR...  
🔘 Sal y Pimienta
🔘 1 poco Tomillo
🔘 1/2 cda. Cebolla Picada
🔘 1/2 Pimiento Rojo Picado
🔘 1 Zanahoria Picada
🔘 5 Lonchas de Bacon
🔘 300 gr. de Setas Shiitake
🔘 Tomate Triturado
🔘 1 Pastilla de Demiglass o 1 cdta. Bovril    • 🌟 Cómo Hacer CALDOS CASEROS, FUMETS, ...  
🔘 Agua o Caldo
🔘 1 Hoja de Laurel
🔘 250 gr. de Guisantes

11:43 Cómo hacer Pisto Casero
INGREDIENTES:
🔘 1 cda. Aceite de Oliva
🔘 1 cda. Picada de Ajo y Perejil :    • 👉 MENÚ SEMANAL #6 😋 Aprende a COCINAR...  
🔘 1 Cebolla
🔘 1 Pimiento Rojo y 1/2
🔘 1 Pimiento Verde
🔘 Sal y Pimienta
🔘 1 Calabacín
🔘 750 gr. de Tomate Triturado
🔘 1/2 cdta. Azúcar (opcional)

12:28 Puré de Patatas y Guisantes
INGREDIENTES:
🔘 800 gr. de Patatas
🔘 Agua
🔘 250 gr. de Guisantes
🔘 Sal y Pimienta
🔘 1 cda. Aceite de Oliva
🔘 Mantequilla
🔘 Queso Rallado
🔘 Leche (opcional)

17:10 Curry de Coliflor y Verduras
INGREDIENTES:
🔘 1 Coliflor
🔘 2 cda. Aceite de Oliva
🔘 Sal y Pimienta
🔘 2 cda. de Pasta de Curry o Curry en Polvo
🔘 2 Cazos de Pisto
🔘 1 Lata de Leche de Coco
🔘 Tomates Cherry

MEZCLA DE ESPECIAS PARA SUSTITUIR AL CURRY
🔘 2 cdta de curry en polvo
🔘 1/2 cdta de comino en polvo
🔘 1/2 cdta de jengibre molido
🔘 1/2 cdta de pimentón picante
🔘 1/2 cdta de curcuma
🔘 Sal y Pimienta


19:28 Pastel de Pisto, Atún y Bechamel
INGREDIENTES:
Para la Bechamel:
🔘 Mantequilla
🔘 Harina de Trigo
🔘 Leche
🔘 Sal y Pimienta
🔘 Nuez Moscada (opcional)

🔘 500 gr. de Pisto
🔘 250 gr. de Atún
🔘 4 Huevos Cocidos
🔘 Pan de Molde sin corteza

23:46 Mejillones en Salsa
🔘 Mejillones
🔘 Perejil Fresco
🔘 1 Hoja de Laurel
🔘 500 gr. de Pisto
🔘 Caldo de Mejillones, Caldo de Pescado, Marisco o Agua

25:00 Pavo Salteado
INGREDIENTES:
🔘 Aceite de Oliva
🔘 1 Pechuga de Pavo Marinada
🔘 1 Zanahoria picada
🔘 1 Pimiento Rojo
🔘 1 Pimiento Verde
🔘 1/2 Cebolla
🔘 75 gr. de Ancardos
🔘 50 ml. Salsa de Soja

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María

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