Familia de ​⁠@recetasconmay en este video te muestro como hacer unos deliciosos pastelitos , cupcakes , muffins Sin gluten ni azúcar con un relleno delicioso y Espero pronto los disfrutes.
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INGREDIENTES :
1. 1/2 taza de puré de calabaza ( 400 gramos ) y pueses usar cualquier puré
1/3 taza de aceite ( 90 ml )
1/3 taza de tu Edulcorante favorito ( 60 gramos )
1/4 taza de azúcar de coco , máscabado o morena ( 30 gramos )
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharada de especias para pay ( pumpkin Pay spice ) o usa jengibre y nuez mozcada al gusto
1/2 cucharada de canela en polvo
1/2 cucharadita de Sal
2 huevos grandes mas 1 clara
1 cucharada de esencia de vainilla
1.1/2 tazas de harina de arroz ( 210 gramos )

“OJO PUEDES USAR :
Combinadas 1 Taza de almendra con 1/2 de coco
O” 1. 1/3 taza de harina de Almendra
O” 1.1/2 taza de harina de avena

RELLENO :
1 barra de queso crema , 1 huevo , 1 cucharada de vainilla , edulcorante al gusto.

DISFRUTALOS :)


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