Blanquette de dinde à l'ancienne

Tarte à la rhubarbe de la Riade

Jarret de boeuf braisé à la bière

Salade franc-comtoise

Asperges, sauce mousseline

La pissaladière

Céleri rémoulade

Escalope de veau al la parmigiana

Pain de viande (Meatloaf)

Gâteau basque ( à la confiture de cerises noires)

Sauté de porc au curry

Gnocchis

L'alpermagronen (Macaroni des Alpes)

Daube de boeuf au vin rouge

Aligot traditionnel et sa saucisse

Baeckeoffe

Linguini aux gambas

Lasagnes de veau au parmesan

Compotée de fenouil braisé

Gravlax de saumon

La tartiflette traditionnelle maison

Vin chaud au vin blanc d’Alsace

Blanquette de poisson

Boeuf Wellington

Mes menus pour les fêtes de fin d'année

Poêlée de Saint-Jacques à la crème de safran

Les côtes de porc "à l'berdouille"

Tourte au jambon

Pâté Lorrain

Lapin à la sauce moutarde