Бугун сила билан ширингина творогли тарталетка тайерлимиз

Махсулотлар
3 стакан ун 250 гр стакан
250 гр сарег
0,5 ч к кабартма
Ванилин
300 гр сметана
2 та тухум сариги

Хамма махсулотлани солиб юмшоккина хамир корамиз
Хамирри 30 минутга совутгичга куямиз еки 15 мин музхонага куйволамиз
Хамирри олиб куртде килиб булиб чикамиз ва тарталетка колипларига жойлаб чикамиз
Ичига творогли начинкадан 1 чой кошикда тулдириб солиб чикамиз

Начинка
500 гр творог
150 гр шакар
2 ош к крахмал жухори
1 та тухум

Хаммасини вилкада еки ручной блендрда аралаштирамиз
Творог солинган тарталеткалани кизиб турган духовкада 200-220 даражага тилларанг булгунча
Колдирамиз
Тилларанг буб чиккан тарталеткалани колипдан оволамиз тарталеткалани листда колдирамиз

Устига безе
4 та тухум оки
1,5 стакан шакар

Безе тайерлаш учун тухум окини яхшилаб купиртирамиз идишдан тушмийдиган буганда шакар солишши бошлимиз
Шакарри оз оздан солиб купиртирамиз
Охирида 3-4 томчи лимон суви кушамиз

Тайер бизени тарталетка устига гул шаклида куйиб чикамиз ва кизиб турган духовкага 10-15 минутга куйволамиз усти котгунча

Факат духовкани тепа кисмини екиб куйсангиз айни муддао

Жудаям чиройли маззали творогли тарталеткалар тайер ЕКИМЛИ ИШТАХА