Приветствую вас, дорогие друзья! Хочу предложить вашему вниманию небольшой МК по приготовлению торта Бомба или как сделать круглый торт из шоколада в виде шара.
Корпус для торта готовила из белого шоколада. Если будите готовить торт в темных тонах, тогда делайте корпус из темного шоколада.
************
На этот торт мне понадобилось всего 375 гр. шоколада.
Для темперированного шоколада понадобится 1 Часть шоколада (300 гр.), которую следует растопить. И 2 часть шоколада (75 гр.) нерастопленного.
*********
Друзья, перед покрытием шоколадного торта велюром, следует выдержать его 15 минут в морозильной камере. Ну или 1 час в холодильнике.
********
Для велюрного покрытия понадобится:
белый шоколад - 120 гр.,
какао масло - 60 гр.,
красители только жирорастворимые.
**********
Шоколадный бисквит, который получится у каждого    • Шоколадный бисквит! Простой рецепт шо...  
Домашняя соленая карамель    • Соленая карамель  
*************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram   / nalenciko  
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook   / 425432137996741  
Pinterest   / nalenciko