4 очень вкусных маринада для тофу.
Такой замаринованный тофу можно приготовить на сковороде, на мангале, на гриле или в духовке. Порезать его можете по своему желанию, более крупными кубиками, чтобы приготовить на шпажках; более мелкими, чтобы добавить в веганский поке, или нарезать плоскими брусочками и подать с гарниром, как основное блюдо. Я обжарю его на шпажках на сковороде-гриль.

❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню.
❗️ Без лактозы

00:00 Вступление
00:48 Горчичный маринад для тофу
02:14 Маринад "BBQ" для тофу
03:27 Пряный маринад для тофу
05:22 "Итальянский" маринад для тофу
06:45 Как правильно мариновать тофу
09:15 Тофу на шпажках на сковороде-гриль

🛒 Ингредиенты (каждый маринад рассчитан на 250 гр. тофу):

🟡 Горчичный маринад:
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. сиропа агавы
½ ч.л. порошка карри
1 ч.л. соли
1 зубчик чеснока
Сок и цедра ½ лимона
2 ст.л. воды
Чёрный перец
Хлопья чили

🔴 Маринад "BBQ":
Сок 1 апельсина (без мякоти)
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. пюре имбиря
1 ч.л. копченой паприки
½ ч.л. соли
Чёрный перец
Хлопья чили

🟠 Пряный маринад:
½ красного лука
1 зубчик чеснока
1 ч.л. пюре имбиря
5 веточек мяты
10 веточек петрушки/кориандра
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. кумина
10 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
Чёрный перец
Хлопья чили

🟢 Итальянский маринад:
10 ст.л. оливкового масла
Сок ½ лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
3 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
1 большой пучок базилика
½ ч.л. соли
Чёрный перец

🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ Как я делаю покупки | 8 ПРОСТЫХ ШАГОВ к Less Waste:    • 8 ПРОСТЫХ ШАГОВ к Less Waste | Zero W...  
✅ Как вкусно приготовить ТОФУ «ТЕРИЯКИ»:    • Как вкусно приготовить ТОФУ «ТЕРИЯКИ»...  
✅ ВЕГАНСКИЙ ОМЛЕТ из тофу с овощами:    • ВЕГАНСКИЙ ОМЛЕТ из тофу с овощами | П...  

🎵 Музыка:
- S N U G - leap of faith
- Provided by Lofi Records
- Watch:    • S N U G - leap of faith  

⭕️ Мой Instagram:   / lena.gosteva11  
⭕️ VK: https://vk.com/lena_dooplett

🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:
  / here_inmyarms  
  / challenge_normal