Запеченные "Ракушки" с тыквенно-томатной начинкой. Готовится этот рецепт очень просто и добавляет теплых красок на стол даже в пасмурную погоду.

❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню.
❗️ Без лактозы

0:52 - Подготовка ингредиентов
3:40 - Подготовка начинки
4:55 - Фаршируем и выпекаем "Ракушки"
5:40 - Чесночная заправка

🛒 Ингредиенты:

Мякоть тыквы - 800 гр
Овощной бульон – 120 мл
«Ракушки» крупные – 25-30 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Помидоры – 400 гр.
Растительное масло
Итальянские травы - 1 ч.л.
Соль
Черный перец
Перец чили

Соус:
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 30 мл.
Тимьян/розмарин – 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка

Для подачи:
Пищевые дрожжи
Растительный йогурт
Тыквенные семечки

⭕️ Для измельчения понадобится блендер. У меня блендер мощностью 800W.

⏱️ Выпекать: 10 + 15 минут при 140°С (конвекция) / 160°С (обычный режим)
(время выпекания может отличаться, в зависимости от особенностей Вашей духовки)

🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ Как вкусно приготовить МИСО-СУП:    • Как вкусно приготовить МИСО-СУП | Бул...  
✅ Как ВКУСНО ЗАПЕЧЬ цветную капусту:    • Как ВКУСНО ЗАПЕЧЬ цветную капусту | В...  
✅ ЛЕНИВАЯ САМСА с картошкой:    • ПИРОГ с картошкой | ЛЕНИВАЯ САМСА с к...  

🎵 Музыка:
https://www.bensound.com

📊 Калькуляр витаминов и минералов: https://health-diet.ru/health_diet/ap...

⭕️ Мой Instagram:   / lena.gosteva11  
⭕️ VK: https://vk.com/lena_dooplett

🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:
  / here_inmyarms  
  / challenge_normal