Понадобится на 2 порции
2 кусочка мяса,предварительно отбить
посолить,поперчить
Овощи
50 г цукини
50 г болгарского перца
зубчик чеснока
небольшая луковица
1 ст.л растительного масла
Овощи тушим,добавляем 20 мл воды или бульона.
выкладываем Овощи на мясо,запекаем 15 минут при 180'С
затем на каждый кусочек мяса добавляем 1,5 ч.л. сыра и запекаем ещё 5 минут
Салат
1 небольшой пучок черемши, укроп,петрушки и 2 зелёных лука
все нарезаем и добавляем 1 зубчик чеснока, 1 ст.л 10%сметаны и 1 ч.л. майонеза (по желанию )
Гарнир можно приготовить любой
у меня 300 г батата
нарезал на брусники,добавила 1 ст.л оливкового масла, щепотку соли и розмарина
запекала в духовке 15 минут при 180'С
на десерт можно приготовить фруктовый салат.